自10月15日氣象臺發(fā)布降溫預警開(kāi)始，全國大部分地區都受到冷空氣波及，提前進(jìn)入過(guò)冬狀態(tài)。為什么今年換季過(guò)渡溫差這么大？氣象部門(mén)解釋?zhuān)诶滗h到來(lái)之前，受暖氣團控制，盛行上升氣流。在冷鋒到來(lái)時(shí)，氣溫就會(huì )驟降。

      氣溫驟降不僅給我們的生活帶來(lái)了影響，更對養殖業(yè)造成較大的沖擊，尤其是水產(chǎn)養殖和家禽養殖。當氣溫降到10℃以下就會(huì )影響雞的生產(chǎn)性能，雞的體溫散失加快，飼料消耗增加。而持續低溫狀態(tài)將進(jìn)一步影響蛋雞的生產(chǎn)性能。霜降之后會(huì )迎來(lái)持續低溫天氣，長(cháng)期低溫會(huì )導致蛋雞體產(chǎn)生應激，應激反應引起的主要危害如下:

1）導致雞體發(fā)育不良，育成率及成活率下降；

2）導致蛋重減輕，蛋內容物稀薄，軟殼蛋增加，破蛋率增加；

3）導致繁殖力下降；

4）因應激反應而引起維生素需求增加，導致維生素缺乏癥；

5）導致雞免疫力下降，發(fā)病率增加。

因此，低溫天氣需要加強雞群生產(chǎn)管理工作，提高雞群的抵抗力，減少應激造成的損失

      二甲酸鉀中的鉀離子在維持機體電解質(zhì)平衡和參與營(yíng)養物質(zhì)消化上發(fā)揮著(zhù)重要作用，可緩解動(dòng)物應激反應，提高動(dòng)物生產(chǎn)性能。在出現強烈氣溫變化時(shí)，動(dòng)物發(fā)生應激反應，機體水鹽丟失嚴重，而且會(huì )引起下丘腦的攝食中樞興奮性降低，導致食欲下降，采食量降低。鉀離子能夠維持細胞內滲透壓，參與細胞內的離子平衡，參與營(yíng)養物質(zhì)的合成代謝，從而起到抗應激作用。除此之外，在臨床應用證實(shí)，飼料中添加二甲酸鉀，能有效抑制和有害病原微生物的生長(cháng)繁殖，維護動(dòng)物呼吸道，腸道健康，對動(dòng)物生產(chǎn)性能具有很強的促進(jìn)作用。

      雞對外界的刺激比較敏感，天生膽小，喜群居。除了氣候因素外還有可能因為營(yíng)養、環(huán)境、免疫等因素引起應激反應。所以從雞的生長(cháng)特點(diǎn)出發(fā)，提供干凈、安靜的生長(cháng)環(huán)境，配套相關(guān)的生產(chǎn)設備和優(yōu)質(zhì)的雞飼料對于抗應激也是非常重要的。