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鉀樂(lè )(二甲酸鉀)是 2001 年 歐盟批準用于替代抗生素促生長(cháng)劑的非抗生素類(lèi)飼料添加劑,是抗生素促生長(cháng)劑的良好替代產(chǎn)品,對大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等有良好的殺菌效果。歐盟已于2006年1月1日起全面禁止在飼料中添加抗生素,我國現今也采取立法的手段禁用抗生素。因此,尋找安全可靠的非抗生素促生長(cháng)劑成為當今飼料添加劑研究的熱點(diǎn)。目前,二甲酸鉀已在歐共體、瑞士、挪威等地區和國家的飼料中廣泛使用,在國內的應用研究也得到了非常的重視。